Prancūziškas skrudinta duona croque-monsieur

Dar kartą apsilankykite „croque-monsieur“ recepte, pateikdami šį originalų variantą, kuris suteiks minkštumo šiam tradiciniam sumuštiniui.

6 žmonėms

Paruošimas: 20 min


Virimas: 10 min

Pagalbinės medžiagos

12 riekelių sumuštinio duonos

30 cl pieno


6 plonos „Comté“ skiltelės

75 g balto kumpio šifone

75 g rūkyto kumpio arba žolelių šifono


4 šaukštai. saldžios garstyčios

4 kiaušiniai

80 g sviesto

druska, pipirai

realizavimas

1 etapas

Į indą plakite pieną su kiaušiniais, druska ir pipirais. Greitai įmerkite joje duonos riekeles po vieną, tada apkepinkite jas dviejose didelėse keptuvėse su karštu sviestu, po 3 - 5 minutes iš kiekvienos pusės.

2 etapas

6 riekeles duonos ištepkite trupučiu garstyčių. Papuoškite kumpiais ir sūriais, tada uždenkite likusiomis duonos riekelėmis. Lengvai paspauskite ir supjaustykite į trikampį. Laikykite mediniais smaigaliais ir patiekite šiltai.

Autorius: Valérie Bestel

Taip pat skaitykite:

Krokas-mie

Vegetaras kroketas-madam

Gingerbread Club sumuštiniai

{Gaminkis pats:} Kepta duona su suriu! (Gegužė 2021)


Pasidalink Su Draugais:

Galva žvaigždėse: astronomijos pradžia vaikams

Vasaros makiažas: pikantiškas vaizdas