Avienos salotos, skonio ir sveikatos sąjungininkė

Minkšta kaip aksomas, kreminė, nepakartojama mažu riešutų skoniu ... ėrienos salotų salotos netgi galėjo būti paragautos be prieskonių! Be žaliųjų salotų funkcijos, ją galima virti tūkstančiu būdų: kaip verrine, kaip šiltomis salotomis, kaip užkandį ištisus metus, atsižvelgiant į visus keturis sezonus.

Be gero skonio, jis vertinamas dėl įvairių savybių: pagerinto tranzito, antioksidantų, geležies, gausu vitaminų C, E ir B9.

Ir atėjo laikas natūraliems produktams, todėl čia pateiktas originalus ir sezoniškas detoksiko receptas - „Green Smoothie“, kurį sukūrė Annelyse Chardon, paskutinė „Master Chef“ finalininkė 2012 m.:


Žalioji kokteilis 1 asmeniui

Sudėtis: 75 g ėriukų salotų, 1 saliero stiebas su lapais, 1 močiutės smulkinto obuolio, ½ agurko, ¼ ananasų, ½ avokado, 1/2 citrinos sulčių, 15 mėtų lapelių, 3 šakelės petražolių.

Paruošimas: supjaustykite ingredientus į dalis, sudėkite į trintuvą ir ilgai maišykite, kad gautumėte vientisą ir vientisą konsistenciją.

Patarimas: jei norite saldesnio skonio, pusę avokado pakeiskite mažu bananu. Ir kad šiek tiek daugiau pipirų, įpilkite 1-2 cm nulupto imbiero.

Jei kyla pagunda paruošti gerų patiekalų su ėrienos salotomis, svetainėje www.miss-mache.fr suraskite daugybę receptų.

Restorano „Sofa De Pancho“ šefo Vitalio Čižausko siūloma meksikietiškai ruošta lašiša (Liepa 2021)


Pasidalink Su Draugais:

Lengvi pietūs švelniai numesti keletą svarų

Kiekvienam jo gedėjimo būdas