Kaip aperityvas ar kaip užkandis, šios samosos su subtiliai aštriomis sardinėmis suteiks egzotišką įspūdį jūsų valgiui.
Pagalbinės medžiagos
Plytų lakštai
1 skardinė senojo stiliaus sardinių su kajeno pipirais (uždaroma)
80g feta
1 šaukštas kario
1 krūva kalendros
Paruošimas: 15 minučių
paruošimas
1 etapas
Atidarykite sardinių skardinę (palaikykite aliejų). Supjaustykite filė į mažus gabalėlius, jų nesulupdami. Stambiai supjaustykite koriandrą
2 etapas
Fetą sutrinkite šakute, įpilkite 3 šaukštus aliejaus iš skardinės sardinių ir kario. Maišykite, kol gausite vienalytę pastą.
3 etapas
Mūrinius lakštus perpjaukite per pusę. Ant viršaus uždėkite šiek tiek fetos įdaro ir sardinių, tada atlikite tradicinį samosos sulankstymą. Iš sardinių skardinės išplakite samosus, pagamintus aštriu aliejumi.
4 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Išdėliokite samosas ant kepimo skardos ir kepkite apie penkiolika minučių, kol jos pasidarys aukso rudos spalvos.
Konsulato receptas
Taip pat skaitykite:
30 originalių šviežio sūrio kąsnių
Rytietiški pyragaičiai: medaus samsas
Šokoladinis samosas