6 chia sėklų dorybės

Chia sėklos apsaugo širdį ir smegenis

« Chia sėklos (tariamos taip) yra tos pačios šeimos, kurioje yra mėtų ir šalavijų, dalis "Paaiškina Clémence Catz, Chia, linai ir psyllium (red. La Plage). Labai turtingi omega 3, o ypač DHA, jie yra naudingi širdies ir kraujagyslių sistemai ir palaiko smegenų neuromediatorių mainus.

Chia sėklos padeda išlaikyti reikiamą svorį

Stabilizuodami cukraus kiekį kraujyje, jie taip pat buvo vadinami idealiomis svorio metimo priemonėms. Bet žurnale paskelbti du amerikiečių tyrimai Mitybos tyrimai 2009 m. parodė, kad jie neprarado svorio. Kita vertus, sumaišius su vandeniu, chia sėklos padaugėja iš 7 jų tūrio ir sudaro gleivę, kuri skrandyje suteikia apetitą mažinantį poveikį. Todėl jie yra vertingas priedas, siekiant išvengti potraukio ir užkandžiavimo. Amerikos autoriaus James F. Sheer patarimas Chia sėkla. Magiškas maistas (éd Le Courrier du livre): sumaišę šaukštelį chia sėklų apelsinų sultyse pusryčiams, galite būti patenkinti iki pietų.

Chia sėklos stiprina skeletą

Labai turtingi kalciu, 631 mg 100 g, 5 kartus daugiau nei pienas, taip pat magnis, baltymai ir fosforas, jie puikiai tinka kaulams ir mažina osteoporozės riziką bei malšina uždegiminius sąnarių skausmus , Norėdami apsaugoti griaučius, dietologai juos rekomenduoja tiems, kuriems nepatinka pienas, ir žmonėms, turintiems alergiją laktozei.


Chia sėklos skatina miegą

Jų sudėtyje yra triptofano - medžiagos, padidinančios melatonino ir serotonino kiekį - du hormonus, būtinus geram miegui. Užmigti taip pat lengviau dėl gero virškinimo dėl didelio skaidulų kiekio.

Chia sėklos suteikia energijos

Actekai, sakoma, tai panaudojo savo fizinėms savybėms sustiprinti. Todėl jie rekomenduojami sportininkams ir ištvermės lenktynių entuziastams, taip pat žmonėms, kenčiantiems nuo mažakraujystės. Juose gausu baltymų, vitaminų C, E ir juose yra 7,7 mg geležies 100 g (rekomenduojama paros norma yra 16 mg moterims prieš menopauzę ir 9 mg kitoms).

Chia sėklos yra puikus maistas nuo senėjimo

Jų gausu omega 3, vitaminų ir mineralų padeda išvengti raukšlių ir amžiaus dėmių. Pasak garsaus amerikiečių dermatologo daktaro Perricone, jie reguliariai vartojami, jie padeda palaikyti gražią odą, gražius plaukus ir stiprius nagus.


Recepto idėja: kaip valgyti chia sėklas?

  • Limonadoje dienos metu:
  • 10 g chia sėklų
  • sulčių 1/2 citrinos
  • 1 šaukštelis. 1 šaukštelio agavos sirupo
  • 2 ledo kubeliai

Palikite mirkyti 10 min., Gerai išmaišykite ir nukoškite.

Būkite atsargūs! Chia nerekomenduojama tiems, kurie yra alergiški linams, sezamui ir kitiems bei vartoja antikoaguliantus ar antihipertenzinius vaistus, nes tai gali sustiprinti šių vaistų poveikį.

Kaip naudoti chia sėklas salotose

Kasdien vartoti chia sėklas niekas negali būti paprasčiau: tiesiog pabarstykite juos ant savo paprastų jogurtų, baltųjų sūrių, šviežiai supjaustytų vaisių ... Taip pat galite paruošti mišrias salotas: pabarstykite chia sėklų ant aukščiau. Norėdami paruošti chia sėklų faršą, sumaišykite 35cl migdolų pieno už 4 šaukštus chia sėklų ir įpilkite truputį agavos sirupo. Leiskite pastovėti 2 valandas, tris kartus maišydami. Tai viskas!


Chia sėklos: balta ar juoda?

Baltosios chia arba juodosios chia sėklos iš tikrųjų yra tapačios ir vartojamos tokiu pačiu būdu. Jie turi panašų skonį ir yra tik vienas nedidelis skirtumas: juodasis chia vis dar yra šiek tiek turtingesnis antioksidantų nei jo pusbrolis baltasis chia.

Taip pat skaitykite:

⋙ Linų sėklų nauda sveikatai

⋙ Obuolių sidro actas: jo 5 nauda sveikatai

⋙ Avižinių dribsnių nauda sveikatai

Sveikuolių desertas/CHia PUDINGAS /padeda lieknėti/Veganiškas desertas/sveika mityba (Sausis 2022)


Pasidalink Su Draugais:

Geriausi viešbučiai yra Lisabonoje

Iris Mittenaere: jos viršus atrodo atspausdinta suknele ir odiniais kelnais. Ar tau patinka?